.vc_custom_1476202670358{padding-bottom: 0px !important;}.vc_custom_1476203091955{padding-top: 0px !important;}.vc_custom_1476203697460{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}.vc_custom_1476201173288{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}.vc_custom_1476203146526{margin-bottom: 20px !important;}
Blog

Revolucyjny Blog

O sztuce barmańskiej craft flair

Tradycja to nowoczesność-craft cocktails

Po 10 latach pracy za barem z ręką na sercu mogę powiedzieć , że świat barmański pozytywnie ewoluował. Jednym z moich ulubionych współczesnych elementów tej ewolucji są craftowe koktajle. Craft cocktails stały się ostatnio popularne w większości barów. Co oznacza ten zwrot i skąd się wziął? Craft– inaczej rzemiosło, sztuka, własnoręczny wyrób, ale również technika, […]

Read more
  • 424
  • 0
barman i drink z ozdobą

Kuchnia biblią inspiracji barmanów

Czym kierujesz się zamawiając drinka w barze? Ulubionym smakiem? Nietypowym kolorem? Ładnym wyglądem? Czy lubisz patrzeć jak ten drink powstaje? Szczególnie, gdy powstaje w sposób zjawiskowy! Jego historia najprawdopodobniej nie zaczęła się w tym barze przy którym siedzisz, ani nawet w głowie barmana, który go sporządza. Techniki barmańskie czy półprodukty, z którymi pracują barmani powstały […]

Read more
  • 514
  • 0
Kamil Szuchalski pokaz barmańśki flair

Craft Flair czyli sztuka barmańska

Craft Flair to nie jest pierwsze skojarzenie jakie przeciętnej osobie przychodzi do głowy myśląc „pokaz barmański”. A właśnie Craft Flair to sposób na zaskakiwania gości przy barze. Dosłownie możemy przetłumaczyć to wyrażenie jako rzemieślniczy styl (spryt), co oczywiście nadal nie obrazuje w pełni czym jest ta sztuka. Zacznijmy zatem od początku…

Read more
  • 1095
  • 0

Jeszcze się zastanawiasz ?

Kamil Szuchalski tel. 727 902 217